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具体课程 | 厨师培训 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
地址补充 | 上课故城河北邯郸魏县大马村乡曹堤村204号 |
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兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。
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